BALIKPAPAN: Whiz Prime Hotel Balikpapan kembali memperkaya pengalaman bersantap bagi para tamu dengan menghadirkan dua menu andalan terbaru, Buntut Bakar dan Sambal Matah (Ikan/Ayam Crispy). Peluncuran menu ini menjadi bagian dari komitmen hotel dalam menghadirkan sajian berkualitas dengan cita rasa khas Nusantara yang menggugah selera.
Mengusung konsep Bed, Food, Mood, kedua menu tersebut dirancang tidak hanya untuk memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang berkesan bagi tamu yang menginap maupun pengunjung dari luar hotel.
Menu Buntut Bakar menjadi salah satu rekomendasi utama dari chef. Hidangan ini diolah dari buntut sapi pilihan yang dibakar hingga menghasilkan aroma smokey khas, kemudian disajikan bersama nasi putih, kerupuk, sambal hijau, serta kuah pendamping yang mempertahankan kelezatan cita rasa tradisional. Menu ini dibanderol dengan harga Rp105.000 dan ditujukan bagi pecinta kuliner otentik Nusantara.
Sementara itu, Sambal Matah (Ikan/Ayam Crispy) dihadirkan untuk tamu yang menyukai sensasi segar dan pedas. Perpaduan ikan atau ayam crispy dengan sambal matah khas Bali yang terdiri dari irisan bawang merah, cabai rawit, serai, jeruk limau, dan minyak kelapa menghasilkan rasa pedas segar yang menggugah selera. Menu ini ditawarkan dengan harga Rp46.000 dan dapat dinikmati bersama minuman segar “The Coolers” seharga Rp21.000.
General Manager Whiz Prime Hotel Balikpapan, Andi Nurwahyu, mengatakan bahwa kehadiran menu baru ini merupakan wujud komitmen hotel dalam meningkatkan kepuasan tamu, tidak hanya dari sisi kenyamanan menginap, tetapi juga melalui pengalaman kuliner yang berkualitas dan terjangkau.
“Kami ingin tamu tidak hanya merasa nyaman beristirahat, tetapi juga mendapatkan pengalaman bersantap yang memorable. Menu Buntut Bakar dan Sambal Matah ini kami hadirkan dengan bahan berkualitas dan cita rasa autentik khas Nusantara,” ujarnya.
Kedua menu terbaru ini tersedia setiap hari di restoran Whiz Prime Hotel Balikpapan dan dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum. Untuk pemesanan, tamu dapat menghubungi Telepon 8112 dari kamar atau melalui WhatsApp 0878 6287 3939.(las)
