KUKAR : Kecamatan Muara Kaman, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), kian menonjol sebagai daerah dengan potensi ekonomi kreatif yang menjanjikan. Salah satu yang menjadi sorotan adalah Kopi Kohiman Etam, sebuah produk lokal yang kini makin dikenal masyarakat luas berkat kualitasnya yang unggul dan proses pengolahan yang melibatkan langsung partisipasi warga.
Camat Muara Kaman, Berliang, menjelaskan bahwa Kopi Kohiman Etam bukan sekadar produk minuman, melainkan bagian dari identitas lokal yang memadukan cita rasa dan pemberdayaan masyarakat.
“Kopi ini ditanam dan diolah oleh warga sendiri. Ini bukan hanya soal rasa, tapi juga soal semangat kebersamaan,” ujarnya Kamis (1/5/2025).
Menariknya, Kopi Kohiman kini juga menjadi sarana edukatif bagi generasi muda. Baru-baru ini, sejumlah siswa dari SMK dan SMA, terutama dari wilayah SP1, melakukan kunjungan belajar ke lokasi produksi. Mereka belajar langsung tentang proses panen, pengeringan, hingga penggorengan biji kopi.
“Proses ini sangat edukatif. Anak-anak diperkenalkan dengan seluruh tahapan produksi, termasuk penggilingan. Ini akan membuka wawasan mereka soal industri kopi dan potensi lokal,” kata Berliang.
Ia pun mengapresiasi dukungan dari Bupati Kukar, Edi Damansyah, yang telah membantu menyediakan alat-alat pengolahan kopi.
Tak hanya kopi, sektor UMKM lain di Muara Kaman juga menunjukkan perkembangan yang signifikan. Produk-produk makanan khas seperti roti balok dan serawong dari Desa Sabintulung mulai mendapat perhatian sebagai potensi kuliner lokal yang patut dipromosikan lebih luas.
Selain itu, kerajinan tangan seperti tikar purun dan produk dari rotan hasil binaan perusahaan swasta turut menambah keragaman produk unggulan daerah. Produk-produk ini tidak hanya memiliki nilai ekonomi, tetapi juga memperkaya budaya lokal.
Berliang menegaskan bahwa dukungan terhadap UMKM harus terus diperkuat agar potensi lokal bisa berkembang maksimal. Ia berharap sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan dunia usaha dapat menciptakan ekosistem ekonomi yang berkelanjutan.
Dengan semangat kolaboratif ini, Muara Kaman diyakini akan terus berkembang sebagai salah satu pusat pertumbuhan ekonomi kreatif dan berbasis potensi lokal di Kukar. (Adv/dk)
